Hay muchos tipos de aceite en el mercado. En Mallorca el más consumido es el de oliva. También tiene un importante consumo el aceite de girasol.

 

Su utilización durante la fase de pérdida

   No habrá problemas en que consuma aceite a diario, incluso durante la fase de pérdida de peso.   

   Podrá emplear cualquier tipo de aceite (oliva, girasol, etc), tanto en aderezo para ensaladas como para cocinar. 

   Debido a su elevado contenido calórico es preferible que lo consuma con moderación. Sin abusar de los fritos y aderezando las ensaladas sin un exceso de aceite.

 

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                  PARA LOS QUE QUIEREN SABER MÁS

 

   Todo lo que sigue está escrito para las personas que tengan interés en saber más acerca de este tema. Pero no hace falta que se lo lea para poder hacer bien su dieta. Le vale con lo que hemos explicado antes. Lo que sigue es tan sólo para aquellas personas que quieren saber más.

   Sería imposible extenderse sobre todos los aspectos de cada tema por lo que nos centraremos tan solo en los directamente relacionados con la nutrición.

 

Aceite de oliva Hacendado: información nutricional ( /100 ml)

I.G.	Hidratos	Azúcares	K cal.	Grasas	Satur.		Proteínas	Fibra
0	0 g	0 g	822	91 g	13		0 g	0 g

(I.G alto     I.G. medio    I.G. bajo     I.G. nulo)

Para interpretar adecuadamente los datos de la tabla nutricional conviene que pulse aquí.