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ENSALADA DE AGUACATE, ATÚN, PEPINO, PIMIENTO Y TOMATE
INGREDIENTES:
- 1 tomate poco maduro
- 1 pimiento verde
- 1 pepino
- 1 lata de atún
- 1/2 aguacate
- Cualquier salsa o aliño permitido. Aquí hemos empleado aceite, vinagre y sal.
PREPARACIÓN
Trocee los ingredientes, mézclelos como se ve en la foto y aliñe.
PRECAUCIONES
Evite excederse con los aliños grasos (aceite, mayonesa...).
No abuse del tomate y procure que sea tirando a verde.
No ponga más de dos palitos de surimi por persona. Puede ser útil emplear surimi rallado en vez de palitos: se distribuye mejor en la ensalada.
Por lo demás es un plato de consumo libre.