La fruta es un alimento poco recomendable durante la fase de pérdida de peso debido a su elevado contenido en fructosa, un tipo de azúcar.  

   Todas las frutas contienen abundante azúcar. Por este motivo su consumo debe ser limitado: una pieza mediana al día como máximo. 

   Junto a la explicación de cada fruta le indicaremos su índice glucémico. No hace falta que memorice el índice glucémico de cada fruta, pero sí que tenga una idea aproximada de cuales son las más y menos recomendables.

   Las frutas de menor índice glucémico son albaricoque, frambuesa, fresa, mandarina, mora y pomelo. Serán las más adecuadas si decide consumir fruta.

   Es mejor consumir la fruta fuera de las comidas (en desayuno o meriendas), no como postre de comida o cena.

   Evite las frutas demasiado maduras. Cuanto más dulce sea la fruta más azúcar contendrá.

   En la siguiente tabla podrá comparar las diversas frutas teniendo en cuenta la cantidad de azúcar real que nos aportan. Por azúcar real queremos decir el azúcar de esa fruta que es absorbido en el intestino y llega a la sangre. Cuanto más azúcar real aporten menos convenientes serán para nuestra dieta.

   La tabla se ha confeccionado comparando 100 g de porción comestible de cada fruta. O sea, sin tener en cuenta la piel (cuando no es comestible) o cáscara ni la parte interna no comestible, como es el caso de las manzanas.