PAELLA DE ARROZ KONJAC                                                                               FETUCCINI BOLOÑESA DE PASTA KONJAC

                  

 

 

   Indiscutiblemente el pan de salvado y los dulces sin azúcar son los alimentos más importantes para nuestra dieta debido a la frecuencia con que los consumimos. Pero, a pesar de ser los más importantes, no son los mejores.  

   El arroz y la pasta de konjac son, sin ninguna duda, los mejores alimentos para la fase de pérdida de peso.

 

   De hecho el konjac es un alimento que no alimenta. No aporta prácticamente ningún nutriente. Su contenido en hidratos es nulo. Y las calorías, mínimas. Tendríamos que consumir 100 envases cada día para obtener las calorías necesarias para compensar las gastadas durante el día.

 

Konjac: información nutricional (por 100 g de producto)                                                          

IG	CG	Hidratos	Azúcares	kcal	Grasas	Proteínas	Fibra
0	0	0,2 g	0 g	9	0,0 g	0,2 g	4 g

( CG alta     CG media     CG baja     CG nula)      

Para interpretar adecuadamente los datos de la tabla nutricional conviene que pulse aquí.  

 

   Hasta hace poco la pega (la única pega) era su textura, demasiado blanda para el gusto occidental. Pero ya está solucionado. La casa Slim elabora actualmente sus productos de konjac con Juroat, una mezcla de fibra de konjac y fibra de avena con lo que la textura tanto de su arroz como de sus pastas ha mejorado espectacularmente.

   Como puede ver en las fotogafías que encabezan este capítulo se pueden preparar platos muy apetitosos con el arroz y la pasta konjac. En otro capítulo le damos información detallada al respecto.

   Y si lleva prisa puede prepar platos de pasta al instante con las salsas de bajo I.G. que hemos seleccionado.

 

   Y estos platos tienen otra ventaja adicional: se praparan con mucha rapidez y facilidad.

 

   En las siguientes páginas vamos a ver qué es el konjac y de qué modo nos puede ayudar a perder peso. 

 

  

  

   PRODUCTOS KONJAC DE SLIM

 

     Cualquier marca de konjac es válida para su dieta. Cualquiera sin excepción

   Nosotros recomendamos la marca Slim sobre otras marcas por su textura. Con los productos de esta marca hemos conseguido unas platos de arroz y pasta realmente espléndidos. Pero cualquier marca es apta.