INGREDIENTES (para dos personas)

 - 1 envase de arroz konjac

  - 2 dientes de ajo

 - 200 gr de carne picada

 - 4 cucharadas de tomate frito sin azúcar

 - 4 huevos.

- Sal

 

 

PREPARACIÓN

   Enjuagamos el arroz konjac y lo dejamos escurrir.

   Ponemos en una sartén un dedo de aceite y salteamos los ajos cortados a láminas. Cuando estén doraditos añadimos la carne y un poco de sal y sofreímos bien.

   Una vez hecha la carne añadimos el arroz previamente lavado y salteamos 5 minutos.

   Calentamos un poco de tomate en un cazo y hacemos los huevos en una sartén.

   Ya sólo falta montar el plato y disfrutarlo.

 

PRECAUCIONES

   Procure no sobrepasar las cantidades indicadas de tomate frito.

 

 

 

 ESQUEMA DE LA PREPARACIÓN DE UN PLATO DE ARROZ O PASTA KONJAC