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INGREDIENTES (para 2 personas):
• 2 corazones de lechuga (a voluntad)
• 12 gambas cocidas (a voluntad)
• 4 palitos de cangrejo
PREPARACIÓN
Pelamos las gambas y las troceamos junto con los palitos de cangrejo y la lechuga.
Colocamos todo en copas anchas o boles individuales y añadimos la salsa. Las gambas enteras mejoran la presentación, pero resulta más cómodo trocearlas.
PRECAUCIONES
Evite excederse con el consumo de salsa rosa.
Palitos de surimi: máximo 2 por persona.
Por lo demás es un plato de consumo libre.