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Ésta es una de las pocas marcas de mostaza que podemos encontrar sin azúcares añadidos. No debemos olvidar que la salsa de mostaza convencional contiene bastantes azúcares y tiene una carga glucémcia incompatible con nuestra dieta.
Sin embargo la carga glucémica de esta mostaza es baja, lo que la convierte en un producto muy recomendable para los amantes de la salsa de mostaza, incluso durante la fase de pérdida,
IG | CG | Hidratos | Azúcares | kcal | Grasas | Satur. | Proteínas | Fibra |
30 | 1,0 | 3,2 g | 3,2 g | 100 | 7,3 g | 1,8 g | 5,3 g | 1,0 g |
( GG. alta CG media CG. baja CG nula)
Para interpretar adecuadamente los datos de la tabla nutricional conviene que pulse aquí.
- CG1: mide el aumento en el nivel de azúcar que ocasiona el consumo de 100 g de mostaza.
Esta mostaza tiene una carga glucémica baja, por lo que su consumo está permitido durante la fase de pérdida de peso.