No nos hicieron falta demasiadas pruebas para conseguir la textura de las magdalenas, pese a nuestras dudas inciales: conseguir una masa tan delicada y esponjosa como la de una magdalena sin emplear nada de harina parecía realmente complicado. Pero la verdad es que no lo fue tanto. 

    Comenzamos por las tradicionales, las magdalenas de limón, como las que puede ver en la foto anexa.

   Elaboradas con huevo, aceite de oliva, salvado de avena, gluten de trigo, levadura, maltitol, sacarina líquida, yogur y aroma de limón o cacao, según el tipo de magdalena. Cero contenido en azúcares y harinas.

      El consumo de estas magdalenas incrementa poco el azúcar en sangre por lo que su consumo está permitido durante la fase de pérdida.

   Conviene que recuerde que, a efectos prácticos de su dieta, 2 magdalenas equivaldrán a 1 panecillo de salvado.

   Como el resto de productos Comyce podrá adquirirlas en cualquiera de nuestros centros de Palma, Inca o Manacor o en Mos de Coc, nuestro obrador. Se venden en bolsas de 3 unidades. 

 

 

 

MAGDALENA COMYCE DE LIMON

 

 

 

Magdalenas Comyce de limón: información nutricional      

IG	CG.1	Peso	CG2	Hidratos	Azúcares	Polioles	kcal	Grasas	Satur.	Proteínas	Fibra
15	5,4	60 g	3,2	36,1 g	1,0 g	20,6 g	336	17,4 g	0,5 g	14,5 g	2,5 g

 ( GG. alta     CG media     CG. baja     CG nula)     

Para interpretar adecuadamente los datos de la tabla nutricional conviene que pulse aquí.  

- CG1: mide la subida de azúcar en sangre que ocasiona el consumo de 100 g de magdalenas.

- Peso: el peso de una ración del producto: 2 magdalenas (60 g).

- CG2: mide la subida de azúcar en sangre que ocasiona el consumo de una ración del producto: 2 magdalenas.

Peso de 1 magdalena: 30 gr.

Puede consultar su receta pulsando aquí.

 

 

 

 

 MAGDALENA COMYCE DE CACAO

 

 

Magdalenas Comyce de cacao: información nutricional      

I.G .	CG1	Peso	CG2	Hidratos	Azúcares	Polioles	kcal	Grasas	Satur.	Proteínas	Fibra
15	5,1	60 g	3,1	34,1 g	1,0 g	20,6 g	338	18,1 g	0,4 g	13,8 g	2,8 g

 ( GG. alta     CG media     CG. baja     CG nula)     

Para interpretar adecuadamente los datos de la tabla nutricional conviene que pulse aquí.  

- CG1: mide la subida de azúcar en sangre que ocasiona el consumo de 100 g de magdalenas.

- Peso: el peso de una ración del producto: 2 magdalenas (60 g).

- CG2: mide la subida de azúcar en sangre que ocasiona el consumo de una ración del producto: 2 magdalenas.

Peso de 1 magdalena: 30 gr.