Anterior Pan Comyce (Recetas) Siguiente
Damos mucha importancia a la elaboración de este pan. Por este motivo vamos a facilitarle todos los detalles que pueda precisar para que no tenga dificultades si se decide a hacerlo en su casa
Vale la pena que se anime a aprender. Posiblemente empleará este pan durante muchos años.
Pero si no le va bien hacerlo siempre podrá adquirlo ya hecho en Mos de Coc.
PASOS EN LA ELABORACIÓN DEL PAN COMYCE
- En pimer lugar revisaremos los ingredientes y utensilios que le serán necesarios
- A continuación explicaremos los dos sistemas de amasado: manual y con amasadora eléctrica.
- El siguiente paso será la explicación de la fermentación y el horneado
- Y por último una opción altenativa y sumamente práctica: la elaboración del pan con una panificadora doméstica.