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ENSALADA DE PEPINO CON ENDIBIA, ATÚN Y SURIMI
INGREDIENTES
- Pepino
- Lechuga
- Endibia
- Atún (al natural o en aceite)
- Palitos de surimi: no más de dos por persona (o mejor: surimi rallado)
- Aliño: cualquiera de los permitidos.
PREPARACIÓN
Trocee los ingredientes, méclelos como se ve en la foto y aliñe.
PRECAUCIONES
Evite excederse con los aliños grasos (aceite, mayonesa...).
No ponga más de dos palitos de surimi por persona. Puede ser útil emplear surimi rallado en vez de palitos: se distribuye mejor en la ensalada.
Por lo demás es un plato de consumo libre.