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SARDINAS EN ESCABECHE
Esta es una preparación poco habitual y la verdad es que es una pena que sea así.
Se prepara sin ninguna dificultad y el plato aguanta en perfectas condiciones de conservación durante varios días sin necesidad de nevera.
Resulta ideal para una merienda, o para mezclar con la ensalada.
Esta preparación no requiere ninguna salsa adicional.
Puede emplear cualquiera de las guarniciones permitidas
Si desea revisar la receta de este plato pulse este enlace. Si se anima a prepararlo mejor prescinda del vino. Le quedará igual de sabroso.