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Al igual que decíamos al hablar del calamar la sepia también es un alimento perfecto para su dieta: rico en proteínas, bajo en calorías y, lo más importante, con una carga glucémica de 0.
En la sección Recetario se presentan numerosos platos a base de sepia.
IG | CG | Hidratos | Azúcares | kcal | Grasas | Satur. | Proteínas | Fibra |
- | - | 0,7 g | 0,0 g | 75,3 | 1,4 g | 0,4 g | 16,1 g | 0,0 g |
( GG alta CG media CG baja CG nula)
Para interpretar adecuadamente los datos de la tabla nutricional conviene que pulse aquí.
- CG: mide el aumento en el nivel de azúcar que ocasiona el consumo de 100 g del producto.